سودانى مميز التطويرى
تصميم



أهلا وسهلا بك إلى سودانى مميز التطويرى.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

الرئيسيةبحـثالتسجيلدخول



سودانى مميز التطويرى :: الفسم الاجتماعى :: مطبخ سودانى مميز

 
شاطر
بيانات كاتب الموضوع
الضلع اكلة سودانية شعبية
كاتب الموضوعرسالة
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
إدارى سابق
الرتبه:
إدارى   سابق
الصورة الرمزية
 

البيانات
الدولة : السودان
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 275
نقاط : 3968
السٌّمعَة : 28
 
 

 

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:
http://www.sudani.talk4her.com

 

موضوع: الضلع اكلة سودانية شعبية الثلاثاء أبريل 26, 2011 6:28 pm







الضلع اكلة سودانيه شعبيه


المكونات

زنة 2 كيلو من فخذ الضأن، كوب معكرونة،
بصله كبيرة مقطعة الى 4 اجزاء، بهارات صحيحة (فلفل،قرفة،هبهان)
زيت غزير للتحمير ، ملح حسب الذوق.
الصلصة:
كوب زبادى، 1 م ك لبن بدرة، م ص معجون طماطم
ملح ،فلفل،كزبرة،قرفة،ملح، ثوم مفروم
الخطوات:

يغسل اللحم جيدا ويوضع فى قدر عميق
يضاف اليه البهارات والبصل والملح
يوضع القدر على النار ويغطى لمدة 5 دقائق
يضاف اليه مقدار من الماء حتى يغطى اللحم
تعلى النار حتى تبدأ فى الغليان ثم تخفض النار
ويترك حتى يستوى اللحم
فى هذا الوقت تجهز المعكرونه:
ويضع مقدار 3 م ك زيت فى قدر على النار
تضاف المعكرونه وتقلب فى الزيت حتى يصبح لونها ذهبيا

يضاف اليها الماء الساخن حتى يغطيها
يضاف الملح وتغطى

تترك على نار هادئة حتى تستوى يتشرب الماء

يؤخذ اللحم من الشوربة (تستخدم لملاح أم رقيقة)
يترك حتى يبرد

تخلط مقادير الصلصة جيدا

توضع الصلصة على قطعة اللحم
تترك لمدة ربع ساعة

ثمّ تحمر فى الزيت

فى طبق كبير توضع المعكرونة

ثم توضع قطعة الضلع فوقها




















 الموضوع الأصلي : الضلع اكلة سودانية شعبية //   المصدر : منتديات سودانى مميز // الكاتب: عسجد



المعلومات
الكاتب:
اللقب:
إدارى سابق
الرتبه:
إدارى   سابق
الصورة الرمزية
 

البيانات
الدولة : مصر
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 743
نقاط : 3361
السٌّمعَة : 62
 
 

 

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

 

موضوع: رد: الضلع اكلة سودانية شعبية الأربعاء أبريل 27, 2011 11:26 am









تسلم ايدك















 الموضوع الأصلي : الضلع اكلة سودانية شعبية //   المصدر : منتديات سودانى مميز // الكاتب: طعم البيوت



المعلومات
الكاتب:
اللقب:
إدارى سابق
الرتبه:
إدارى   سابق
الصورة الرمزية
 

البيانات
الدولة : السودان
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 275
نقاط : 3968
السٌّمعَة : 28
 
 

 

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:
http://www.sudani.talk4her.com

 

موضوع: رد: الضلع اكلة سودانية شعبية الخميس مايو 12, 2011 9:49 am






مشكور تسلم اخى















 الموضوع الأصلي : الضلع اكلة سودانية شعبية //   المصدر : منتديات سودانى مميز // الكاتب: عسجد



الضلع اكلة سودانية شعبية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


الكلمات الدليلية (Tags)
لا يوجد


الــرد الســـريـع

خــدمات المـوضـوع
 KonuEtiketleri كلمات دليليه
الضلع اكلة سودانية شعبية , الضلع اكلة سودانية شعبية , الضلع اكلة سودانية شعبية ,الضلع اكلة سودانية شعبية ,الضلع اكلة سودانية شعبية , الضلع اكلة سودانية شعبية
 KonuLinki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 KonuHTML Kodu HTMLcode
إذا وجدت وصلات لاتعمل في الموضوع او أن الموضوع [ الضلع اكلة سودانية شعبية ] مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
>




مواضيع ذات صلة